Tudo quanto deve saber sobre a pirâmide alimentar

Certamente já ouviu falar sobre a pirâmide alimentar. Contudo, caso seja a primeira vez que contacta com o termo, não se preocupe. Vamos dar-lhe a conhecer em que é que consiste e como é que a pode interpretar.

O que é a pirâmide alimentar?

A pirâmide alimentar é um guia que pretende dar a conhecer os hábitos de alimentação mais saudáveis e simplificá-los.

Para tal, separa os alimentos em grupos de acordo com a frequência com que os devemos consumir.

Assim, a pirâmide alimentar pode ajudá-lo a perceber quais os alimentos que devem constar na sua dieta diária e semanal e quais os que deve evitar e consumir de forma ocasional ou esporádica.

Origem da pirâmide alimentar

A pirâmide alimentar surge em 1986, tendo sido proposta inicialmente pelo fisiologista Ancel Keys.

Na forma como foi inicialmente concebida, cada nível da pirâmide dizia respeito apenas ao tipo de alimentos a ser consumidos.

Contudo, mais recentemente esse conceito foi alargado, tornando-se mais completo.

De forma a estabelecer requisitos fundamentais para um estilo de vida saudável, foi adicionado um novo nível para fazer complementar a pirâmide alimentar.

Este complemento foi adaptado de modo a constituir a nova base da pirâmide. Ou seja, o nível que deve ter em conta com maior regularidade e frequência.

Como interpretar a pirâmide alimentar

Estilo de vida

Deste modo, a nova proposta da pirâmide alimentar indica que a dieta adequada não corresponde apenas a um padrão alimentar, mas também a hábitos de vida saudáveis.

A base da pirâmide prevê, portanto, os requisitos fundamentais que deve seguir diariamente para que possa ter um estilo de vida saudável.

Por isso, deve procurar seguir um estilo de vida tendo os seguintes fatores em consideração:

a prática diária de exercício físico;
o consumo regular de água e/ou infusões, para uma hidratação adequada;
a manutenção de um peso saudável;
o descanso necessário;
a redução dos níveis de stress.

Consumo diário

No segundo nível da pirâmide alimentar (que, na sua primeira versão, correspondia à base) encontram-se os alimentos que deve incluir diariamente na sua dieta.

É importante que inclua este tipo de alimentos nas duas principais refeições do dia, de modo a que consiga manter uma alimentação saudável.

São eles, por exemplo:

fruta fresca e produtos hortícolas, de forma diversificada;
pão escuro e cereais;
azeite, que deve ser a sua principal fonte de gordura.

Consumo variado

Os alimentos do nível intermédio da pirâmide alimentar são produtos que devem constar também na sua dieta diária.

Contudo, é aconselhável que procure adaptar as suas refeições de modo a que os intercale entre si, apostando numa alimentação mais variada e saudável.

Entre estes, destacam-se:

laticínios, como leite, iogurtes e queijo;
carnes brancas, como frango e peru;
peixe;
leguminosas, como feijão, grão e lentilhas;
ovos.

Consumo moderado ou opcional

No que diz respeito ao cume da pirâmide alimentar, encontram-se os alimentos que deve consumir apenas de forma excecional.

Deverá ter em conta que o consumo destes alimentos é, geralmente, opcional. Caso os mesmos façam parte da sua dieta, é importante que tenha em conta que devem ser consumidos de forma moderada e reservada a certas ocasiões.

Os alimentos que fazem parte do nível superior da pirâmide são:

carnes vermelhas e processadas, como enchidos e presunto;
doces, como bolos ou rebuçados;
snacks e aperitivos;
bebidas alcoólicas, como cerveja ou vinho.

Aconselhamos a que que consulte a pirâmide alimentar de modo a adaptar a sua dieta e a evitar eventuais problemas de saúde.

Alimentação pouco saudável e problemas intestinais

Uma alimentação pouco saudável, pode levar a vários tipos de problemas, nomeadamente problemas intestinais.

Caso tenha um organismo propenso a este género de problemas, pode optar por complementar a sua alimentação com um suplemento natural.

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Embora não substitua uma alimentação completa e saudável, EMITIUM® Intestinal pode ser um importante contributo para melhorar o seu estilo de vida!